Vzťahy nemáme iba s partnermi, rodičmi či svokrovcami. Máme ich aj s jedlom. A niektoré z nich sú poriadne komplikované

Pamätáte si na mlieko s kožkou? Na ryžový nákyp preliaty kompótom? Alebo na jedlo zo školskej jedálne, ktoré ste sa snažili prehltnúť čo najrýchlejšie, aby ste už nikdy nemuseli vidieť jeho konzistenciu?

Simona First a Joe Trendy v novej epizóde podcastu Vzťahy s.r.o. otvárajú tému, ktorá v sebe ukrýva oveľa viac nostalgie, než by sa na prvý pohľad zdalo. Tentoraz rozoberajú vzťah k jedlu.

Najnovšiu epizódu podcastu Vzťahy s.r.o. si môžeš vypočuť už teraz v aplikácii Rayo

Každý máme jedlá, ktoré nám okamžite pripomenú detstvo. Niekto sa pri vôni krupicovej kaše prenesie späť k mame a babke. Iný si pri pohľade na ryžový nákyp spomenie na školskú jedáleň a na okamih, keď zvažoval, či sa dá predstierať náhla žalúdočná nevoľnosť.

Simona First a Joe Trendy sa pozrú na to, ako jedlo z detstva ovplyvnilo naše chute, návyky aj to, čo dnes považujeme za pochúťku alebo naopak za gastronomický zločin.

Mlieko s kožkou? Niektorí to nikdy nepredýchali

Existujú jedlá, ktoré rozdeľujú spoločnosť a potom existuje mlieko s kožkou. Pre niekoho nostalgická spomienka na detstvo. Pre iného dôvod, prečo si dodnes kontroluje, či sa na povrchu hrnca náhodou niečo nehýbe.

Podobne funguje aj ryžový nákyp, kompót, rôzne školské omáčky či jedlá, ktorých názov síce poznáme, ale ich pôvod zostáva záhadou.

Naše detstvo vraj skončilo v rebríčku najhorších jedál

Do celej debaty vstupuje aj rebríček TasteAtlas, ktorý vyvolal medzi Slovákmi vášne práve preto, že sa v ňom objavili jedlá, ktoré mnohí poznajú z vlastného detstva.

A tak sa z obyčajnej otázky: „Čo sme jedávali ako deti?“ stáva takmer národná psychoterapia. Lebo ak niekto povie, že naše obľúbené jedlo je zlé, neútočí predsa len na jedlo.

Zdroj náhľadovej fotografie: Archív Rádio Expres