Peter Marcina z najlepšieho hotelového baru v Európe: „Každý hosť je v daný moment pre nás najdôležitejší človek v živote.“

Vedeli ste, že najlepší hotelový bar v Európe je práve na Slovensku? Oli Džupinková sa rozprávala s manažérom víťazného baru Petrom Marcinom, ktorý tesne pred koronakrízou prevzal cenu International hospitality awards priamo v Kyjeve. Slovenský bar zvíťazil v konkurencii hotelových barov z 19 krajín.

Medzinárodná porota rozhodovala tajne a rozhodla, že najlepšiu „hospitality“ mali práve v Bratislave. V rozhovore s Petrom Marcinom sa dozviete aj to, ako sa starajú o rastliny v bare, s ktorými servírujú ich drinky, ale aj o tom, ako zvládajú koronakrízu barmani.

https://www.facebook.com/olidzupinkova/photos/a.1536889923208147/2681506592079802/?type=3&eid=ARCbIaLHzik30RKmAMPxMPGoJZiIqyyi4XITDt_nvUn7uLyHIegdFL0LBSNACe9V6s5tU29laYlIUzZz&__tn__=EEHH-R